Categoría: Comerç de proximitat

La campanya difon els establiments que venen o cuinen productes fets a la Conca d’Òdena

Aquest dilluns el Parc Agrari de la Conca d’Òdena llança una campanya de difusió i conscienciació a la ciutadania sobre la importància d’apostar pels productors que mantenen viu el territori i fa una crida a acudir als establiments que venen o cuinen productes de proximitat fets a la Conca d’Òdena.

La llista dels establiments creix cada dia que passa; de moment els primers participants són els comerços Bocins per Xalar, A Grams, Supermas, el Forn de Jorba-Eixarcolant i L’Hort de l’Avi. A més de les botigues on es poden trobar els productes del Parc Agrari, la campanya també proposa degustarlos als restaurants que ja els han incorporat en els seus menús i cartes: El Cafè de l’Ateneu, Cubics Restauració, Viure B2, La Lliga i Nean de Capellades, l’Hostal Robert de La Pobla de Claramunt i el Cafè de Jorba.

Els productes que s’ofereixen en aquests establiments tenen el distintiu oficial del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, un segell que es pot trobar als envasos dels productes elaborats a la Conca d’Òdena que compleixen un seguit de requisits relacionats amb la proximitat, la qualitat, la sostenibilitat, la tradició i la traçabilitat, de manera que es tradueixi en un impacte positiu en l’economia local, el medi ambient i la identitat territorial. Actualment es pot trobar en productes com ara formatge, mel, llegum, oli, iogurts, vi, ametlles, cereals, cervesa, carn, ous, cràkers, fruita i la resta de productes d’horta de temporada.

El Parc Agrari de la Conca d’Òdena demana a la ciutadania que, a l’hora d’escollir entre l’àmplia oferta alimentària, optin per productes locals de temporada i saludables, ja que asseguren la qualitat de les matèries primeres. Triant-los, els consumidors ajuden a preservar el territori i el mosaic agroforestal, és la manera més directa de donar suport actiu als productors locals, reforçar el teixit social i l’economia local, i pagar preus justos als agricultors, ramaders i elaboradors perquè puguin guanyar-se la vida dignament.

La campanya es comença a difondre aquest dilluns mitjançant diversos cartells en formats físics i digital on es veuen diverses imatges quotidianes de ciutadans que compren en comerços o degusten en restaurants productes de proximitat fins al punt que poden collir directament els productes frescos d’un hort instal·lat en un passadís d’un supermercat o bé degustar la mel d’un rusc situat damunt la taula d’un restaurant.

Tots aquells establiments interessats en el producte del Parc Agrari de al Conca d’Òdena es poden posar en contacte amb els responsables al correu productors@parcagrarico.cat

• 

• 

Aquest dilluns s’ha presentat el distintiu oficial del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, un nou segell que incorporaran els productes elaborats a la Conca d’Òdena que compleixin un seguit de requisits relacionats amb la proximitat, la qualitat, la sostenibilitat, la tradició i la traçabilitat, de manera que es tradueixi en un impacte positiu en l’economia local, el medi ambient i la identitat territorial.

L’assemblea del Parc Agrari de la Conca d’Òdena va aprovar per unanimitat la darrera setmana de novembre el reglament d’ús i gestió del distintiu, que especifica que només el podran obtenir els productes d’origen local, que hagin estat cultivats o produïts a la Conca d’Òdena o als termes municipals de la seva perifèria. Els productors hauran de demostrar que ha estat elaborat localment i que totes les matèries primeres utilitzades en l’elaboració provenen del territori (amb l’excepció d’ingredients secundaris que no es produeixin aquí, com ara el sucre, el pebre o la canyella). També s’estableixen criteris de bones pràctiques en la gestió de residus i els preus justos per als proveïdors de matèries primeres i els consumidors finals. 

Actualment ja hi ha diversos productes que compleixen aquests requisits i han començat a incorporar el distintiu en productes com ara formatge, mel, llegum, oli, iogurts, vi, ametlles, cereals, cervesa, carn, ous, cràkers,  fruita i la resta de productes d’horta de temporada. Tots aquells productors agraris i ramaders i els elaboradors agroalimentaris que compleixin els requisits establerts ja poden sol·licitar el distintiu posant-se en contacte amb el Parc Agrari de la Conca d’Òdena i entrant a formar part de l’Associació de Productors. Periòdicament, l’organisme farà controls i validacions per garantir el bon ús del distintiu i el compliment dels criteris establerts.

Amb el distintiu “Producte del Parc Agrari de la Conca d’Òdena” es vol que la ciutadania pugui escollir, entre l’àmplia oferta alimentària, productes locals,  de temporada i saludables, ja que asseguren la qualitat de les matèries primeres. Triant-los, els consumidors ajuden a preservar el territori i el mosaic agroforestal, és la manera més directa de donar suport actiu als productors locals, reforçar el teixit social i l’economia local, i pagar preus justos als agricultors, ramaders i elaboradors perquè puguin guanyar-se la vida dignament.

Podeu consultar el reglament detallat aquí:

El Parc Agrari de la Conca d’Òdena llança un Lot de Nadal de productes produïts íntegrament al territori. Per primera vegada empreses, institucions i ciutadania de la Conca d’Òdena podra regalar per festes una panera que promou productes de proximitat, artesans i saludables.

N’hi ha de diferents preus, mides i amb productes variats, però tots els lots de Nadal elaborats pel Parc Agrari de la Conca d’Òdena tenen una cosa en comú: estan formats per productes íntegrament produïts al territori. Entre d’altres s’hi pot trobar Mistela de Can Grimau feta a l’Espelt, cerveses artesanes de la Naris de La Panadella, galetes fetes a Jorba per Eixarcolant, ous d’OR-PÍ, oli d’oliva aromatitzat de Can Gibert de Sant Genís, Mel de Mas Buret del Saió i de Cal Racó, vins del Celler Anna Rosell de Copons, ametlles de la Caseta de Fillol de Tous i de l’Associació Aliment Humà de Copons, i formatge de cabra de Flor d’Ametller de La Torre de Claramunt.

L’objectiu del Parc Agrari és que les empreses, institucions i particulars del territori optin aquestes festes per regalar lots de Nadal de productes cent per cent locals, artesans i de qualitat. Amb l’eslògan “Per Nadal, alimenta la teva terra!” es busca, d’una banda, promoure la producció local i sostenible d’aliments per tenir un territori viu i cuidat i, de l’altra, oferir a la ciutadania productes saludables i de proximitat.

Les paneres s’han presentat aquest migdia al molí d’oli de Can Gibert, a Sant Genís (Jorba), amb la participació de la presidenta de l’Associació del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, Pilar Queralt, i de la presidenta de l’Associació de productors del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, Sònia Torra. Ambdues han explicat els criteris per escollir els productes, que no només han d’haver estat elaborats a la Conca d’Òdena sinó que han d’estar fets amb matèries primeres del territori. Ben aviat es farà pública la normativa que regularà el distintiu del Parc Agrari, un segell que podran incorporar els productes que reuneixin els requisits de proximitat, qualitat i traçabilitat establerts.

Els lots de Nadal es presenten en dos formats: el Lot Terra, de 26 euros, i el Lot LLavor, de 30 euros, tot i que s’ofereix la possibilitat de crear lots a mida (Lot Mosaic) escollint els productes que es prefereixin. Per a més informació i comandes tots els interessats es poden adreçar al correu productors@parcagrarico.cat o directament a https://parcagrarico.cat/botiga