Jorba acollirà l’obrador comunitari del Parc Agrari de la Conca d’Òdena

Aquest nou espai, de més de 400 m2, es destinarà a les tasques d’obrador de productes d’horta o vegetals, lactics i carnis produïts al territori.

El futur obrador del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, que inclou quinze municipis –Argençola, Capellades, Carme, Castellolí, Copons, Jorba, Igualada, La Pobla de Claramunt, La Torre de Claramunt, Òdena, Orpí, Rubió, Sant Martí de Tous, Santa Margarida de Montbui, i Vilanova del Camí– ja té ubicació.

Concretament, s’establirà al terme municipal de Jorba, en una nau cedida per l’Ajuntament del municipi, a les instal·lacions del seu magatzem municipal. Aquest dimecres han visitat l’espai el vicepresident primer de l’ens comarcal, Jordi Cuadras, l’alcalde de Jorba, David Sánchez, representants dels consistoris dels implicats i representants del col·lectiu Eixarcolant.

Aquest nou espai, de més de 400 m2, es destinarà a les tasques d’obrador de productes d’horta o vegetals, lactis i carnis produïts a la Conca d’Òdena. La instal·lació permetrà la petita elaboració de productes transformats per contribuir al desenvolupament local, l’agroecologia, la sobirania alimentària i, en un àmbit més ampli, ha de contribuir a frenar el despoblament de les zones rurals. Des del Consell es licitarà properament la redacció del projecte executiu per a l’adequació d’aquest espai als nous usos d’obrador, que caldrà completar amb un altre espai de distribució. Jordi Cuadras afirma que “el territori està decidit a potenciar l’activitat agrícola com un motor econòmic que ens permeti, al mateix temps, crear oportunitats professionals, impulsar l’economia i mantenir la identitat d’un territori que històricament ha tingut els camps de conreu com un fet distintiu que li és molt propi; d’aquí neix el Parc Agrari de la Conca d’Òdena”. De la seva banda, David Sánchez destaca que “des de l’Ajuntament de Jorba creiem en les possibilitats de futur d’aquesta iniciativa, estem convençuts que l’agricultura té molt camp per córrer a l’Anoia i, per això, posem a disposició del Parc Agrari les nostres instal·lacions municipals”.

Neix el Parc Agrari de la Conca d’Òdena com a eina de dinamització social i econòmica per a promoure el consum i producció Km0

Aquest dimarts 9 de març, s’ha presentat el Parc Agrari de la Conca d’Òdena. Es tracta d’una iniciativa públicoprivada que té com a objectiu ser l’eina de dinamització socioeconòmica que faciliti el consum i producció Km0 a la comarca, tot generant una economia al voltant d’allò que s’inicia al territori i potenciant un model agroalimentari basat en la qualitat i la proximitat. El Parc Agrari, que coordina el Consell Comarcal de l’Anoia i a nivell tècnic compta amb la participació del Col·lectiu Eixarcolant, l’integren els ajuntaments de 15 municipis, productors agraris i ramaders, comerciants i restauradors de la Conca, a l’espera que s’hi incorpori també el sector turístic. 

En l’acte de presentació que s’ha fet a la Tossa de Montbui, el vicepresident primer del Consell Comarcal, Jordi Cuadras, ha afirmat que “amb la creació del Parc Agrari de la Conca d’Òdena deixem de teoritzar sobre la importància del km0 i el consum local i passem a l’acció tot posant a disposició del territori i la ciutadania l’eina que ha de facilitar l’aplicació real de tots aquests conceptes que la pandèmia i l’emergència climàtica han posat, més que mai, de relleu. Volem una Conca plena d’activitat econòmica sense renunciar a cap projecte de desenvolupament industrial ni tampoc a cap projecte en l’àmbit agroalimentari, com és aquest cas. Hi cap tot”.

Des del Col·lectiu Eixarcolant, Marc Talavera destaca que “l’objectiu general del Parc Agrari és afavorir el desenvolupament d’un model agroalimentari basat en la qualitat i la proximitat que sigui resilient al canvi climàtic i poc depenent del mercat global. Que fomenti la transformació de les matèries primeres mitjançant el desenvolupament de l’agroindústria arrelada al territori i el desenvolupament d’activitats econòmiques dinamitzadores associades a l’activitat agrícola, i que faci accessible per a tota la població una alimentació equilibrada i de qualitat basada en productes locals. Cal que tota la cadena de valor que s’inicia en la producció local sigui un motor econòmic que generi ocupació de qualitat entorn el sector agroalimentari i totes les activitats associades: restauració, comerç, agroindústria i turisme. Cal construir un model en el qual com a consumidores i consumidors, tinguem clar a què estem contribuint”

En representació dels municipis que formen part de la iniciativa, l’alcalde de Santa Margarida de Montbui, Schummi Juárez, referma que el Parc Agrari “és una aposta pel territori i per allò que ja tenim: consumidors amb consciència pel Km0, productors implicats, comerços que venen producte local i restaurants que ja el tenen a les seves cartes. Aquesta eina és la manera d’estructurar tot això que ja existeix, impulsar-ho amb molta més força i fer possible que es multipliqui perquè consumir producte Km0 de la Conca sigui fàcil i accessible a tothom, fent possible així la dinamització social i econòmica del territori”.

Associació de productors de la Conca d’Òdena

El dia 15 d’octubre de 2020, es va celebrar l’assemblea constituent de l’Associació de productors de la Conca d’Òdena, organisme que actuarà com a representació del sector en el marc del Parc Agrari.

Per arribar a la formació d’aquesta associació, es van realitzar trobades individuals amb molts dels productors de la zona per posar damunt la taula la proposta de la creació de l’associació i recollir les seves opinions i inquietuds.  Es va parlar primer amb actors claus dels diversos models i sectors productius que trobem a la Conca d’Òdena, i un cop es va confirmar el seu interès i la voluntat d’arribar a acords, tot i les clares diferències, es va contactar amb el conjunt de productors de la Conca per tal de traslladar la proposta a tothom i recollir tots els inputs necessaris per tal de començar a definir el funcionament i objectius de l’associació.

Durant el setembre de 2020 es va redactar l’esborrany dels estatuts de l’Associació de Productors de la Conca d’Òdena, recollint la voluntat que havien manifestat els diversos productors i enfocant-se en aquells punts en comú i d’acord entre tots, des del productor d’horta ecològia a petita escala fins l’agricultor de cultius extensius de secà, passant pel pastor de cabres i el productor de vi. Aquest esborrany d’estatuts es va enviar a tots els productors i un cop introduïts les aportacions i els canvis suggerits es va convocar l’assamblea.

A l’assemblea van assistir 20 productors de la Conca i com a aspectes més rellevants es van aprovar els estatuts i es va constituir la primera junta de l’associació. Aquesta primera assemblea va ser també un punt de trobada, debat i plantejaments de futur, on per primer cop, productors de sectors i models tant diversos van debatre i van arribar a acords per tal de construir conjuntament un model de futur.