La iniciativa permet als establiments fer una compra unificada i millorar la gestió logística
La prova pilot compta amb la participació de nou productors i nou establiments del territori
S’ha posat en marxa la fase pilot de la central de comandes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, un nou model de distribució que facilitarà l’accés als productes de proximitat i millorarà la gestió entre productors i establiments. Aquesta iniciativa neix arran de l’estudi de viabilitat i gestió realitzat el 2023 i busca optimitzar la comercialització dels productes locals del Parc Agrari.
La central de comandes, adreçada només a establiments, unifica les compres i simplifica la facturació tant per a establiments com per a productors. L’espai de la preparació de les comandes es troba a l’obrador compartit de Jorba. Pel que fa al funcionament habitual, les comandes es podran realitzar fins dimarts a les 13 h, els productors disposaran fins dijous a les 8 h per lliurar els productes i la distribució es durà a terme els dijous al matí.
En aquesta fase pilot hi participen nou productors i nou establiments del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. Entre els productors hi ha el Celler Mestís, Celler Anna Rossell, La Naris, Josep Mestre, Mel Riba, Horta Lliure, Ecomercaderet, Molí Can Gibert i Ous Orpí/La Dotzena. Els establiments participants són A Grams, La Bona Pasta, el Petit Hort, l’Hort de l’Avi, Agro Igualada Cooperativa, El Kub Sesoliveres, el Restaurant de la Cuina del Xavi de Can Papasseit, el Cafè de Jorba i el Forn de Jorba.
Aquest projecte suposa un pas endavant per potenciar el consum de productes de proximitat i reforçar la connexió entre productors i restauradors de la Conca d’Òdena.
Sant Martí de Tous acollirà el pròxim diumenge 6 d’abril la quarta edició del Rutatast del Parc Agrari de la Conca d’Òdena (PACO), una experiència gastronòmica que enguany incorpora com a novetat una ruta circular de 14 km per pistes i corriols del municipi.
El Rutatast permet descobrir el territori a través dels seus productes i productors. En aquesta edició, els participants podran degustar una àmplia varietat de productes locals en 8 parades distribuïdes al llarg del recorregut. En total, 14 productors oferiran tastos de les seves especialitats, des de plats tradicionals com l’estofat de vedella amb cigrons o la truita, fins a productes artesans com vins, cerveses, mel i mató, pestos i gelats.
Els productors participants d’enguany són: La Caseta de Fillol, Cal Serralet, L’Estable 4 Vents, Ous d’OR-pí, La Solana de Collbàs, Can Gibert, Celler Mestís, Casa Nostra, Mas d’Ardesa, Associació Aliment Humà, Mel Riba, Col·lectiu Eixarcolant, La Naris i Ecomercaderet.
La sortida es farà de manera esglaonada en petits grups entre les 8 h i les 9.30 h del matí, amb la possibilitat de triar l’horari en el moment de la inscripció. La ruta, de caràcter circular, tindrà el punt d’inici i final a Sant Martí de Tous.
Aquesta setmana s’obren les inscripcions, amb un preu de 20 € per persona, que inclou la caminada i els tastets. Les inscripcions es poden formalitzar al web parcagrarico.cat fins al 31 de març, o fins que s’esgotin les places disponibles.
El Rutatast va néixer el 2022 com una experiència per connectar territori i gastronomia a través de la descoberta del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. La primera edició va seguir un itinerari de 14 quilòmetres des de Copons fins a la Mallola (Santa Margarida de Montbui). L’any següent, el recorregut va portar els participants de Santa Càndia (Orpí) fins a la Torre de Claramunt. La tercera edició, celebrada el 2024, va connectar l’Espelt amb el Raval de l’Aguilera (Òdena). Enguany, el Rutatast continua evolucionant amb una nova ruta circular per Sant Martí de Tous, consolidant-se com una proposta única per gaudir del paisatge i dels productes de proximitat.
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena fa una crida a la ciutadania a acudir als comerços que ofereixen productes alimentaris del territori. En un moment de l’any on les famílies es reuneixen al voltant d’una taula per celebrar les festes, és clau que els àpats incorporin aliments cultivats i elaborats en proximitat.
La iniciativa s’emmarca en la campanya “Tria la teva terra” i posa el focus en la importància de consumir productes de proximitat, una elecció que contribueix a preservar el territori i a impulsar un model econòmic més sostenible. Els productes de la Conca d’Òdena es distingeixen per la seva qualitat, traçabilitat i respecte pel medi ambient, resultat del compromís i la dedicació dels productors locals. Formatges artesans, mel tradicional, llegums, oli d’oliva verge extra, vins, iogurts i fruites i verdures de temporada són alguns exemples d’aquesta oferta diversa i autèntica.
Alguns dels establiments que ofereixen productes amb el segell de qualitat del Parc Agrari son el Supermas, A Grams, el Forn de Jorba, Petit Hort i L’Hort de l’Avi, entre d’altres. El llistat complet d’establiments es pot consultar a la pàgina web oficial parcagrarico.cat, on també es pot trobar informació per als establiments interessats a unir-se al projecte.
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena convida la ciutadania a donar prioritat als productes locals en la seva compra diària. Optar pels aliments de la Conca d’Òdena no només és una forma de recolzar els productors locals, sinó també de preservar el paisatge agroforestal i impulsar una economia sostenible al territori. A més, consumir productes de temporada garanteix frescor, qualitat i beneficis per a la salut.
El llançament de la campanya es va iniciar aquest dilluns amb la publicació d’una sèrie de cartells creatius en format digital que busquen despertar la consciència sobre el valor del consum de proximitat i reforçar el vincle amb l’origen dels aliments.
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena ha fet un pas endavant en la dinamització del sector agroalimentari amb la signatura del conveni de col·laboració amb l’Ajuntament de Jorba per posar en marxa l’obrador compartit del territori. Aquest nou equipament ofereix als productors un espai professional per transformar les seves matèries primeres en productes d’alt valor afegit, contribuint a impulsar l’economia local i fomentant la producció sostenible.
L’obrador, situat en un espai cedit per l’Ajuntament de Jorba, ha estat possible gràcies a una inversió conjunta de la Diputació de Barcelona, que ha aportat 171.645,89 euros, i la Generalitat de Catalunya, que hi ha destinat 53.000 euros. A més, el projecte ha comptat amb el suport del Consell Comarcal de l’Anoia i dels 16 municipis que formen part del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. L’equipament, que disposa d’aproximadament 120 m², està dissenyat per cobrir les necessitats de transformació tant de productes làctics com vegetals, i es preveu que esdevingui un referent per a l’artesania alimentària de la comarca.
L’obrador es divideix en dues àrees principals. La primera, dedicada a la transformació de vegetals, està equipada amb fogons, forn, taules de treball, rentaplats industrial, cambra frigorífica, autoclau, envasadora al buit i Túrmix industrial, entre altres utensilis bàsics. Aquest espai permetrà als productors transformar les seves collites en una àmplia varietat de productes, com cremes de verdures, conserves de tomàquet, most de raïm i llegums cuits i envasats. La segona àrea, destinada a la producció làctica, compta amb fogons, forn, taules de treball, rentaplats, neveres, neveres de maduració, una cuba de quallar, pasteuritzador i iogurtera, i permetrà l’elaboració de productes com iogurts, mató, formatges i gelats. Tots els espais s’aniran equipant progressivament amb més material per afavorir la producció i adaptació a les necessitats dels productors.
Durant els primers mesos del 2025, es preveu l’inici de les formacions per a l’ús de la maquinària de l’obrador, així com un període de proves perquè els diferents productors puguin familiaritzar-se amb les instal·lacions i adaptar els seus processos de producció. Paral·lelament, es posarà en marxa una campanya de captació d’usuaris per fomentar que més artesans del territori aprofitin aquest nou recurs. Per a contactar i sol·licitar més informació els productors es poden posar en contacte al correu hola@parcagrarico.cat.
El conveni de cessió de l’espai municipal ha estat signat avui per l’alcaldessa de Jorba, Pilar Queralt, i el vicepresident del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, Pep Gorgori. L’alcaldessa ha donat la benvinguda a l’acte i ha destacat l’assoliment d’un projecte que culmina quatre anys de treball conjunt entre ajuntaments, associacions de productors, comerciants, hostalers, el Consell Comarcal i la Diputació de Barcelona. Queralt ha subratllat l’impacte positiu de l’obrador compartit per a la comunitat: “Aquest projecte no només beneficia els productors, sinó que dona visibilitat als productes de proximitat, garanteix la seva qualitat sanitària i contribueix a dinamitzar la Conca d’Òdena, consolidant un model sostenible i arrelat al territori”.
Per la seva banda, Pep Gorgori ha posat en valor el projecte com a referent nacional: “Aquest obrador no només és una instal·lació de comarca, sinó també un equipament de país que marca una direcció clara: donar més protagonisme als productors locals i fomentar un consum més proper i sostenible”. Finalment, Sònia Torra, representant de l’Associació de Productors, ha destacat l’oportunitat que l’obrador compartit suposa per centralitzar la producció, millorar les condicions dels productes i fer créixer els projectes dels productors locals.
Un projecte que dona resposta a una necessitat del territori
La creació de l’obrador compartit respon a una necessitat expressada de manera recurrent pels productors del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, que reclamaven un espai adequat per transformar els seus productes sense haver de dependre d’infraestructures externes. L’obrador no només facilita aquesta transformació, sinó que també permet als petits productors accedir a nous canals de comercialització, incrementant la seva competitivitat.
Pel que fa a la previsió d’ús, l’obrador de làctics comptarà amb un grup d’usuaris fixos que, de manera setmanal, elaboraran productes com iogurts i formatges. En canvi, l’obrador de vegetals tindrà una demanda més estacional i variada. Per exemple, a l’estiu, quan hi ha excedents de verdures, es farà servir per a la producció de conserves i cremes, mentre que a la tardor serà utilitzat pels productors de raïm per a l’elaboració de most. Els productors de llegums, com el cigronet, també tindran l’oportunitat de coure i envasar els seus productes durant tot l’any.
Una mirada cap al futur: el Marketplace del Parc Agrari
A més dels espais d’elaboració, l’equipament comptarà amb una zona específica per centralitzar i preparar les comandes del futur marketplace del Parc Agrari, una plataforma digital que es preveu que entri en funcionament durant el primer trimestre de l’any vinent. Aquest marketplace facilitarà la comercialització directa dels productes elaborats al mateix obrador, connectant els productors amb els consumidors finals i reforçant la visibilitat dels productes de proximitat.
Amb aquesta nova infraestructura, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena reafirma el seu compromís amb el desenvolupament del territori, fent valdre la feina dels productors locals i oferint-los les eines necessàries per créixer i consolidar-se dins d’un mercat cada cop més exigent.
El diumenge 24 de novembre, la plaça de la Font de Jorba es va convertir en el punt de trobada de la 7a edició de la Mostra de Productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, una jornada que va reunir més de 400 persones. L’esdeveniment va comptar amb la participació d’una quinzena de productors locals, que van oferir als visitants l’oportunitat de tastar i conèixer els productes autèntics de la Conca d’Òdena.
Des de les 10 h fins a les 14 h, la fira va oferir una àmplia gamma de productes locals, com olis, vins, formatges, mel i embotits, entre altres especialitats. Productors com Eixarcolant, Celler Anna Rosell, Aliment Humà, Celler Mestís, Casa Nostra, Molí d’oli de Can Gibert, la Solana de Collbàs, La Dotzena, Ecomercaderet, La Caseta de Fillol i Flor d’Ametller van presentar els seus productes de proximitat, disponibles per a la compra a les parades. Els visitants també van poder gaudir d’una gran varietat d’activitats i tallers familiars gratuïts. Entre els tallers programats es van poder fer imants personalitzats amb el Col·lectiu Eixarcolant, un taller de pintacares rural amb Sandra Estarrona, un taller d’ungüents amb oli d’oliva i plantes medicinals a càrrec d’In Essentia, i un taller d’elaboració d’olives organitzat per l’Associació Aliment Humà.
Una de les activitats més destacades va ser el tast de vins organitzat per l’Associació de petits viticultors de la Conca d’Òdena, i un tast d’olis dirigit per Can Gibert. Tots dos tasts van ser molt ben rebuts pels assistents, que van poder gaudir de la qualitat excepcional dels productes locals.
L’esdeveniment també va comptar amb la presència de diverses autoritats que van donar suport a aquesta iniciativa. Entre els assistents hi havia Samuel Núñez, diputat adjunt de l’àrea de Comerç, Consum i Salut Pública de la Diputació de Barcelona; Jordi Parcerisas, president del Consell Comarcal de l’Anoia; Pilar Queralt, alcaldessa de Jorba; Jordi Marcè, regidor de Dinamització Econòmica de l’Ajuntament d’Igualada; i els alcaldes d’Òdena, Jaume Xaus, i de la Torre de Claramunt, Jaume Riba, entre d’altres.
Sònia Torra, presidenta de l’Associació de Productors de la Conca d’Òdena, va remarcar que «la Mostra ha estat un espai excel·lent per donar visibilitat als productors locals i per fomentar l’orgull pel nostre territori. La resposta del públic ha estat molt positiva, la qual cosa reafirma el valor dels nostres productes i la seva qualitat.»
La jornada va culminar amb el concert de música folk de The Muleros, que va tancar l’esdeveniment amb ritmes rurals de la mà de Miguel Díaz i Kike Pareja.
Gràcies a la col·laboració del Consell Comarcal de l’Anoia, la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Barcelona, la Xarxa de Productes de la Terra i l’Ajuntament de Jorba, la 7a Mostra de Productes del Parc Agrari ha estat un èxit rotund, consolidant-se com una cita ineludible per als amants de la gastronomia i la producció local.
El diumenge 24 de novembre, de 10 h a 14 h, la plaça de la Font de Jorba serà el punt de trobada per la 7a edició de la Mostra de Productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. Aquest esdeveniment, organitzat pel Parc Agrari i l’Associació de Productors de la Conca d’Òdena, permetrà als visitants tastar i descobrir productes locals de proximitat i conèixer personalment els productors. A més, es podran comprar els productes directament a les parades.
Amb més d’una quinzena de productors participants, entre ells Eixarcolant, Celler Anna Rosell, Aliment Humà, Celler Mestís, Casa Nostra, La Beneta, Molí d’oli de Can Gibert, la Solana de Collbàs, La Dotzena, Ecomercaderet, La Caseta de Fillol i Flor d’Ametller, els assistents tindran l’oportunitat de degustar aliments frescos i de qualitat directament del territori.
La jornada inclourà una variada oferta d’activitats familiars gratuïtes, que es faran de 10 h a 13 h. Entre els tallers programats n’hi haurà un d’imants a càrrec del Col·lectiu Eixarcolant, un taller de pintacares rural amb Sandra Estarrona, un taller d’ungüents amb oli d’oliva i plantes medicinals a càrrec d’In Essentia, i un taller d’elaboració d’olives per part de l’Associació Aliment Humà.
També es realitzaran dos tasts especials: de 10.30 h a 11.30 h, Can Gibert oferirà un tast d’olis, mentre que d’11.30 h a 12.30 h, l’Associació de petits viticultors de la Conca d’Òdena dirigirà un tast de vins. Els tasts són gratuïts amb inscripció prèvia a través de la web del Parc Agrari.
La Mostra finalitzarà amb un concert de música folk de 12.30 h a 14 h amb The Muleros, amb Miguel Díaz i Kike Pareja, que posaran el toc musical amb ritmes folk rurals.
Aquest esdeveniment, que arriba a la seva setena edició, s’ha celebrat anteriorment a municipis com Santa Margarida de Montbui, Rubió, Capellades, Copons, Carme i Igualada. La Mostra de Productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena es fa realitat gràcies a la col·laboració del Consell Comarcal de l’Anoia, la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Barcelona, la Xarxa de Productes de la Terra, i en aquesta edició, l’Ajuntament de Jorba.
Els tastets del Parc Agrari de la Conca d’Òdena han finalitzat amb una acollida extraordinària, superant el centenar d’inscripcions en les activitats celebrades durant els mesos d’octubre i novembre. Aquesta elevada participació, juntament amb els assistents als tastos gratuïts oberts al públic, confirma l’interès creixent per descobrir i gaudir dels productes de la Conca d’Òdena.
Els tastets van donar el seu tret de sortida el 4 i 5 d’octubre a Igualada, a les botigues A Grams i Supermas, on el públic va poder degustar formatges, cerveses artesanes i vins de la Conca d’Òdena, així com truites elaborades amb ous i verdures del parc agrari. Des d’aquell primer cap de setmana, la proposta s’ha estès a més de deu establiments de la comarca, incloent localitzacions com Capellades, Copons, Jorba, Sant Martí de Tous, Santa Margarida de Montbui i Vilanova del Camí, on els participants han tingut l’oportunitat de tastar una gran varietat de productes locals.
Els tastets han tingut com a objectiu destacar la qualitat del producte local i promoure els establiments de la comarca, oferint una oportunitat única per descobrir aliments de proximitat i gran qualitat. A través d’aquesta iniciativa, també s’ha volgut posar en relleu la importància de consumir productes autòctons i de temporada, disponibles tant als comerços locals com als restaurants de la zona. Els organitzadors es mostren molt satisfets amb la resposta dels assistents i ja treballen en futures iniciatives per continuar impulsant el producte de proximitat a la Conca d’Òdena.
La 7a Mostra de Productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, que organitzen el Parc Agrari de la Conca d’Òdena i l’Associació de Productors, se celebrarà el pròxim 24 de novembre de 10 h a 14 h a la plaça de la Font de Jorba. Els assistents podran gaudir d’activitats i tastar una gran varietat d’aliments i begudes dels productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, coneixent així de primera mà tant els productes com els productors locals. A més, hi haurà l’oportunitat de comprar productes per endur-se a casa.
Es preveu la participació d’una quinzena de productors del territori a la mostra, com ara Eixarcolant, Celler Anna Rosell, Aliment Humà, Celler Mestís, Casa Nostra, La Beneta, Molí d’oli de Can Gibert, La Solana de Collbàs i La Naris, entre d’altres.
La programació inclou tallers familiars gratuïts de 10 a 13 h, amb activitats com el taller de xapes a càrrec del Col·lectiu Eixarcolant, pintacares rural amb Sandra Estarrona, un taller d’ungüents amb oli d’oliva i plantes medicinals dirigit per In Essentia, i un taller de fer olives a càrrec de l’Associació Aliment Humà. A més, es realitzaran dos tasts. El primer tindrà lloc de 10.30 a 11.30 h, i consistirà en un tast d’olis a càrrec de Can Gibert, i d’11.30 a 12.30 h, es podrà participar en el tast de vins de la mà de l’Associació de petits viticultors de la Conca d’Òdena. Ambdós tasts requereixen inscripció prèvia gratuïta i es poden realitzar a través de la web del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. Finalment, de 12.30 a 14 h, es podrà gaudir d’un concert amb The Muleros, que oferiran música folk rural amb Miguel Díaz i Kike Pareja.
Aquesta serà la 7a edició de la Mostra de Productes del Parc Agrari. Les edicions anteriors es van celebrar a Santa Margarida de Montbui, Rubió, Capellades, Copons, Carme i Igualada. Es tracta d’un esdeveniment impulsat pel Parc Agrari de la Conca d’Òdena i l’Associació de Productors de la Conca d’Òdena, gràcies a la col·laboració del Consell Comarcal de l’Anoia, la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Barcelona, la Xarxa de Productes de la Terra i, en aquesta edició, l’Ajuntament de Jorba.
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena presenta una selecció única de lots de Nadal amb productes locals, que fomenten la sostenibilitat i la proximitat. A través d’aquesta iniciativa, empreses, institucions i ciutadans tindran l’oportunitat de regalar cistelles que aposten per una alimentació saludable i artesanal, alhora que donen suport als productors del territori.
Els lots inclouen productes variats i de qualitat com els ous d’OR-PÍ/La Dotzena, la paperina de cigrons de Mas d’Ardesa, i la cervesa artesana La Naris. També es poden trobar opcions delicioses com les galetes Eixarcolant, els carquinyolis de Cal Pixallits, i les mels de mil flors de Mas Buret i de romaní de Cal Racó o Mel Riba. A més, destaquen el vi blanc i negre Rut del Celler Anna Rosell, l’oli aromàtic d’herbes de Can Gibert, i el formatge tendre de cabra de Veciana o de Flor d’Ametller.
Amb l’eslògan «Per Nadal, alimenta la teva terra!», la campanya té com a objectiu impulsar la producció local, assegurant un territori viu i ben cuidat amb productes de gran qualitat. Els lots s’ofereixen en diferents formats i preus per adaptar-se a totes les necessitats, facilitant que tothom pugui gaudir de productes saludables i de proximitat.
Les paneres s’han presentat aquest migdia al Cafè de l’Ateneu d’Igualada, amb la participació de l’alcaldessa de Jorba i presidenta de l’Associació del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, Pilar Queralt, la presidenta de l’Associació de productors del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, Sònia Torra i el productor Josep Riba, de Mel Riba. Ambdues han explicat els criteris per escollir els productes, que no només han d’haver estat elaborats a la Conca d’Òdena sinó que han d’estar fets amb matèries primeres del territori, i han fet una crida a empreses i institucions de la comarca perquè aquestes festes regalin lots de Nadal del Parc Agrari als seus treballadors. D’altra banda, el productor Josep Riba ha expressat el seu agraïment al Parc Agrari pel suport, destacant la seva contribució a donar visibilitat als petits productors i proporcionar-los les eines necessàries per impulsar el seu creixement.
Els lots de Nadal es presenten en tres formats: el Lot Terra, de 30 euros, el Lot Llavor, de 34 euros, i el Lot Arrel, de 36 euros, tot i que s’ofereix la possibilitat de crear lots a mida (Lot Mosaic) escollint els productes que es prefereixin. Els lots ja estan a la venda a la pàgina web www.parcagrarico.cat, i per a més informació i comandes tots els interessats es poden adreçar al correu productors@parcagrarico.cat.
Els dies 4 i 5 d’octubre es donarà el tret de sortida als primers tastets organitzats pel Parc Agrari de la Conca d’Òdena, una iniciativa que vol posar en valor la riquesa i diversitat dels productes de proximitat.
El primer tastet se celebrarà el divendres 4 d’octubre, a les 20.30 h, a la botiga A Grams, on es podran degustar formatges de Veciana, d’Ecomercaderet i Flor d’Ametller, maridats amb cerveses artesanes de La Naris i vins del Celler Mestís. Per aquest tast és necessària inscripció prèvia al web parcagrarico.cat. L’endemà, dissabte 5 d’octubre, al Supermas Igualada, situat al costat de l’Institut Joan Mercader, els clients podran gaudir, a partir de les 12 h, d’un tast de truites elaborades amb ous d’OR-pí i La Dotzena, amb verdures d’Ecomercaderet i d’Horta Lliure. Aquestes degustacions, en petit format, seran gratuïtes i no requeriran inscripció prèvia.
Aquestes dues activitats formen part d’un total de 10 esdeveniments que es duran a terme en diferents comerços i restaurants de la comarca al llarg del mes d’octubre, amb l’objectiu de destacar la qualitat i diversitat dels aliments locals. Els assistents tindran l’oportunitat de degustar una àmplia varietat de productes, com vins, formatges, mel, truites, pizzes i altres elaboracions fetes amb ingredients de proximitat. Igualada, Capellades, Copons, Vilanova del Camí, Jorba, Tous i Montbui són els municipis que acolliran aquestes experiències gastronòmiques en els seus establiments.
Els pròxims tastets tindran lloc el divendres 11 d’octubre, a les 19 h, a la botiga De Bona Pasta d’Igualada, on s’oferiran degustacions de pizzes elaborades amb masses a base de farines i llegums de Cal Mestre. També, el diumenge 13 d’octubre, a les 13.30 h, al Nean Restaurant de Capellades, es podran tastar diferents varietats de mel de Mel Riba, Mas Buret i Cal Racó, acompanyades de matons de Flor d’Ametller, Ecomercaderet i Veciana, tot maridat amb una copa de vi del celler Pla de Morei.
Per gaudir de les degustacions, és imprescindible reservar els tiquets a través del web del Parc Agrari: www.parcagrarico.cat. El preu de cada tastet rondarà entre 3 i 5 euros, ja que es tracta d’una iniciativa inclosa dins d’un programa d’ajudes que té per objectiu promoure el producte local i donar a conèixer els establiments de la comarca, oferint l’oportunitat de descobrir productes de proximitat de gran qualitat mentre es posa en relleu la importància de consumir productes autòctons i de temporada, disponibles tant als comerços locals com als restaurants de la zona.
