El Parc Agrari de la Conca d’Òdena organitza una jornada de presentació i visita del nou obrador compartit “La Caldera”. L’acte tindrà lloc a les instal·lacions de l’obrador (Avinguda Ermita de la Sala, s/n, Jorba) el dijous 30 d’octubre a les 18.30 h.
Aquesta primera trobada s’adreça a persones productores, elaboradores i altres professionals interessats a conèixer el projecte i a fer ús de l’espai. Durant la jornada, es presentaran l’obrador i l’equip impulsor, es farà una visita guiada pels espais de transformació de làctics i productes vegetals, i es durà a terme una sessió informativa sobre la gestió de l’equipament, la documentació necessària, els reglaments d’ús i els acords de governança compartida. També s’informarà sobre les formacions requerides per als futurs usuaris i usuàries de l’obrador.
Les persones interessades poden inscriure’s o sol·licitar més informació a través del correu obrador@parcagrarico.cat. Per tal de facilitar l’organització, es prega confirmar l’assistència abans del 28 d’octubre.
Amb aquesta iniciativa, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena impulsa un equipament pioner al territori, pensat per facilitar la transformació de productes agroalimentaris de proximitat, fomentar la col·laboració entre petits productors i enfortir el teixit econòmic local a través d’un model sostenible i compartit. Més informació a www.parcagrarico.cat.
Els lots de Nadal del Parc Agrari de la Conca d’Òdena tornen amb més varietat de productes i preus
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena presenta una nova edició dels lots de Nadal, ja consolidats com a regals de proximitat que combinen qualitat, sabor i sostenibilitat. Aquesta iniciativa ofereix a empreses, institucions i també a particulars l’oportunitat de regalar productes artesans i locals, reforçant així el suport als productors del territori.
Els lots inclouen productes destacats de la Conca d’Òdena, com el vi del Celler Anna Rosell, la mel de Mas Buret i Mel Riba, el fuet i la llonganissa de Can Passanals, les galetes i melmelades d’Eixarcolant (enguany amb galetes nadalenques amb forma d’estrella), l’oli de La Solana de Collbàs i La Beneta, les cerveses artesanes Saüca i La Naris, i els formatges d’Ecomercaderet i de la formatgeria de Vecina, entre molts altres productes artesans del territori.
Enguany, els lots de Nadal s’amplien amb més opcions per adaptar-se a totes les preferències, presentant-se en sis formats diferents: el Lot Terra, amb dues opcions a 21 € cadascuna; el Lot Llavor, amb dues opcions a 34 €; i el Lot Arrel, també amb dues opcions a 54 €. A més, els qui ho desitgin poden optar pel Lot Mosaic, que permet crear un lot a mida escollint els productes preferits d’un ampli llistat.
Els lots ja estan disponibles a la pàgina web: www.parcagrarico.cat/botiga/p. Tant si vols fer un regal per a la família, amics o companys de feina, pots demanar des d’un únic lot fins a diversos segons les teves necessitats. Per a comandes superiors a 8 lots o per a més informació, tots els interessats poden escriure a productors@parcagrarico.cat .
La campanya té com a objectiu impulsar la producció local, assegurant un territori viu i ben cuidat amb productes de gran qualitat. Els lots s’ofereixen en diferents formats i preus per adaptar-se a totes les necessitats, facilitant que tothom pugui gaudir de productes saludables i de proximitat.
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena torna a oferir enguany una nova edició dels tastets de productes de proximitat, que se celebraran en diversos establiments i espais de la comarca durant els mesos d’octubre i novembre. Aquesta iniciativa té com a objectiu posar en valor la riquesa i diversitat dels productes agroalimentaris locals, tot brindant als assistents l’oportunitat de tastar elaboracions de qualitat que connecten directament el territori amb els seus productors.
Com a novetat, alguns tastets incorporaran showcooking i música en viu, afegint un component festiu i experiencial a les degustacions. Una altra novetat destacada és la creació del RutaTast Urbà a Igualada, un tast itinerant per diversos comerços del Parc Agrari que permet descobrir productes de proximitat en diferents botigues del centre d’Igualada en una sola activitat.
En total es duran a terme sis tastets repartits en diferents municipis. Els primers tastets tindran lloc el dissabte 11 d’octubre a La Cuina del Xavi de Vilanova del Camí, amb un tastet d’horta i copa de vi, i el divendres 17 d’octubre a Igualada, amb una RutaTast Urbà per diversos comerços del Parc Agrari. El diumenge 19 d’octubre es farà un tastet d’olis al restaurant Kubb Sesoliveres d’Igualada, mentre que el divendres 24 d’octubre Ca l’Escolà, a Santa Maria de Miralles, acollirà un tastet de mels. Ja al mes de novembre, el divendres 7 tindrà lloc un tastet d’olis al Cafè de Jorba, i el divendres 21 de novembre es tancarà el cicle amb un tastet de formatges al Restaurant Cúbics d’Igualada. Els preus oscil·len entre els 3 i els 5 euros segons la proposta.
Per gaudir d’aquestes experiències, és imprescindible reservar prèviament els tiquets a través del web del Parc Agrari: parcagrarico.cat. Es tracta d’una aportació simbòlica que permet garantir la participació i que s’emmarca dins el programa d’accions per promoure el consum de producte local i de temporada, així com per donar visibilitat als establiments de la comarca que hi aposten activament.
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena ha tancat amb èxit la seva participació a FirAnoia 2025, celebrada del 19 al 21 de setembre a Igualada. L’estand del Parc Agrari, situat al Passeig Verdaguer, ha rebut una gran acollida per part dels visitants, que han pogut descobrir i degustar els productes locals de la comarca a través de tastos guiats, demostracions culinàries i actuacions musicals en directe.
Els tres tastos principals —els licors, les hortalisses i la mel del Parc Agrari— van despertar un gran interès entre el públic, que va participar activament en cada sessió. El Celler Anna Rosell, Horta Lliure i Mel Riba, juntament amb cuiners i cuineres de Kubb Sesoliveres, Col·lectiu Eixarcolant i Oriol Càlichs, van oferir propostes culinàries que van posar en valor la qualitat i la diversitat dels productes de la Conca d’Òdena.
A més dels tastos, la música en viu de Biel Serena, Nàdia Orta, Mia Farrés i Vibraixò va contribuir a crear un ambient festiu i proper que va atraure famílies, visitants i professionals del sector gastronòmic.
La participació a FirAnoia ha estat una magnífica oportunitat per donar visibilitat als productors locals i acostar els productes de proximitat al públic. L’activitat s’emmarca dins de l’Any Gastronòmic de Catalunya i reafirma el compromís del Parc Agrari amb la promoció d’un model agroalimentari sostenible, saludable i arrelat al territori.
Amb aquesta iniciativa, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena continua treballant per enfortir la xarxa de productors i productores, dinamitzar l’economia local i donar a conèixer la riquesa agrícola i gastronòmica de la comarca.
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena participarà a FirAnoia 2025, que se celebrarà a Igualada del 19 al 21 de setembre, amb un estand dedicat a la promoció dels productes locals i les activitats del territori al Passeig Verdaguer, a l’altura del carrer Sant Josep. Durant els tres dies de fira, els visitants podran gaudir d’una programació variada amb tastos guiats, demostracions culinàries i música en viu, que inclouen els tres tastos principals de licors, hortalisses i mel, i moltes altres activitats per descobrir la diversitat gastronòmica de la comarca. L’activitat forma part de l’Any Gastronòmic de Catalunya, amb la voluntat de posar en relleu els productes de proximitat i donar valor als nostres productors i productores locals.
La primera activitat tindrà lloc divendres 19 de 18 a 20.30 h, i permetrà degustar els licors del Parc Agrari: mistela i vermut. Els visitants podran participar en tastos guiats a càrrec del Celler Anna Rosell, assistir a demostracions culinàries amb mistela de la mà de Kubb Sesoliveres, i gaudir de música en viu amb Biel Serena i Nàdia Orta.
El segon dia estarà dedicat a l’horta del Parc Agrari, amb especial protagonisme dels tomàquets. Dissabte de 18 a 20.30 h hi haurà tastos i explicacions d’Horta Lliure, demostracions culinàries amb Col·lectiu Eixarcolant, i música en viu amb Mia Farrés i Biel Serena.
L’últim dia, diumenge d’11 a 13.30 h, se centrarà en la mel local, amb tastos guiats per Mel Riba i demostracions culinàries amb Oriol Càlichs, acompanyades de música en viu amb Vibraixò, amb Noemí Duran, Odoardo Torres i Kike Pareja.
Programació a l’estand del Parc Agrari de la Conca d’Òdena a FirAnoia
· Divendres 19 de setembre (18:00 – 20:30 h): Els nostres licors · Dissabte 20 de setembre (18:00 – 20:30 h): La nostra horta · Diumenge 21 de setembre (11:00 – 13:30 h): La nostra mel
Els tastos són gratuïts, oberts a tothom i no requereixen inscripció prèvia. L’estand del Parc Agrari de la Conca d’Òdena a FirAnoia ofereix als visitants una oportunitat única per descobrir els productes de proximitat, la tradició agrícola i la cultura gastronòmica de la comarca de manera interactiva i per a tota la família.
Un producte dolç i únic, fruit dels horts tradicionals de la Conca d’Òdena
El tomàquet de Copons, un dels productes més emblemàtics dels horts tradicionals de l’Anoia, ja és a punt per arribar als consumidors després de dècades en què pràcticament havia desaparegut del mercat. Això ha estat possible gràcies a un projecte de recuperació i a diversos productors del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, que l’han tornat a cultivar, recuperant-ne el sabor autèntic i inconfusible.
Conegut per la seva dolçor excepcional i la seva versatilitat culinària —ideal per amanides, conserves i moltes altres preparacions—, aquest tomàquet és el resultat de generacions d’hortolans que guardaven les llavors només dels exemplars més dolços. Aquesta selecció ha fet que, tot i que el tomàquet de Copons presenti morfologies molt diverses, sempre mantingui el seu gust dolç i característic.
Gràcies al treball de recerca i conservació del Col·lectiu Eixarcolant i l’Ajuntament de Copons amb el suport de la Diputació de Barcelona, s’ha confirmat que sota el nom de tomàquet de Copons hi ha una sola varietat amb morfologies molt diferents. Trobem el morfotip buit, amb una forma regular, buit per dins i que presenta entre quatre i sis cassoles, i el morfotip ple, amb una forma molt més irregular, un nombre elevat de cassoles poc definides i ben ple. A més trobem també morfologies intermèdies. Un patrimoni agrícola únic que es posa a l’abast de tothom.
Els tomàquets cultivats enguany han començat a madurar. A partir d’aquesta setmana i de les següents, ja el podrem trobar a diverses parades del Mercat de la Masuca: a l’interior, a les parades de l’Hort de l’Avi i l’Ecomercadret, i a l’exterior, a les de El Fillol, El Serralet, Cal Quim i Horta Lliure. Aquestes parades tindran un cartell distintiu que indicarà que són tomàquets de Copons. A més, també se’n podran trobar en diverses botigues de la comarca, que col·laboren amb productors locals.
L’Associació de Turisme del Parc Agrari de la Conca d’Òdena està elaborant un catàleg de l’oferta turística del territori per donar visibilitat a les iniciatives que promouen un turisme sostenible, de proximitat i vinculat als valors del territori.
El catàleg recull productors locals, cases rurals, activitats a la natura, rutes en bicicleta, hípiques, guies turístics i d’altres serveis que contribueixen a enfortir l’economia local i a preservar l’entorn. Aquest es difondrà a través de la web del Parc Agrari i altres accions promocionals.
És per això que es fa una crida a totes les empreses turístiques del territori que vulguin implicar-se en aquest projecte col·laboratiu perquè s’hi sumin. L’objectiu és ampliar la xarxa d’agents que impulsen un model sostenible i respectuós amb el territori. Les empreses interessades poden inscriure’s mitjançant aquest formulari. Per a qualsevol dubte abans de formalitzar la inscripció, podeu escriure a hola@parcagrarico.cat .
Les empreses que s’incorporin al catàleg podran aparèixer en els materials promocionals del Parc Agrari, participar en accions conjuntes i col·laborar amb altres membres per dissenyar experiències turístiques integrades. A més, l’oficina tècnica de l’Associació els oferirà assistència en temes de finançament, organització, promoció i difusió de les iniciatives.
L’Associació de Turisme del Parc Agrari de la Conca d’Òdena va néixer l’any passat per teixir aliances entre productors, empreses i entitats del territori. Amb el suport d’Anoia Turisme, es vol seguir construint una oferta turística de qualitat i arrelada a la comarca.
El projecte Banc de Terres del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, impulsat amb el suport de la Diputació de Barcelona i els Ajuntaments vinculats al Parc Agrari de la Conca d’Òdena, ha finalitzat la seva fase de desplegament amb resultats molt positius tan pel que fa a l’augment de terres disponibles com a la participació i interès ciutadà en nous projectes agraris.
Després de les diverses sessions informatives i d’assistència tècnica personalitzada realitzades les darreres setmanes als municipis del territori, el nombre de terres ofertes per a l’activitat agrícola i ramadera ha crescut un 36,4% i han arribat fins a les 226,4 hectàrees disponibles. Aquest increment reflecteix l’interès dels propietaris per posar les seves finques en valor i contribuir a una gestió activa del territori.
Pel que fa a la participació, 17 persones han estat informades personalment durant les sessions per conèixer el funcionament del projecte i valorar la seva possible incorporació. Actualment, 11 persones del territori del Parc Agrari i la seva zona d’influència ja s’han inscrit formalment com a demandants de terres, mostrant la consolidació d’un nou perfil d’agricultors o ramaders interessats a iniciar o ampliar la seva activitat a la comarca.
Aquest balanç reafirma els objectius inicials del Banc de Terres: recuperar sòls en desús, impulsar el relleu agrari, prevenir incendis forestals mitjançant una millor gestió del mosaic agroforestal i, alhora, dinamitzar l’economia local amb noves oportunitats d’emprenedoria al sector primari.
Des del Parc Agrari de la Conca d’Òdena es valora molt positivament l’acollida del projecte i es continuarà treballant per fer seguiment de les sol·licituds, facilitar acords entre propietaris i persones demandants, i consolidar aquest sistema com una eina estable de dinamització agrària.
Per a més informació, es pot consultar el web www.bancdeterres.cat o contactar amb el tècnic del projecte a bancdeterres@diba.cat.
Des de 2023, l’Associació de productors de la Conca d’Òdena treballem per conservar varietats tradicionals de fruiters a l’Arborètum de l’Anoia. Amb la col·laboració de productors, informants i @eixarcolant, mantenim varietats de més de 50 anys, assegurant el seu cultiu i ús.
Gràcies al cofinançament europeu del FEADER i en el marc del Pla estratègic de la PAC 2023-2027, hem disposat de l’ajut a la conservació de recursos genètics agrícoles per tal de seguir contribuint a preservar la biodiversitat cultivada i el patrimoni del nostre territori.
Durant el 2024 i fins el 30 de juny del 2025 hem realitzat les següents accions dins del marc d’aquest ajut:
Conservació de 62 varietats locals d’espècies llenyoses: arbusts i arbres fruiters.
Caracterització de la figuera negra llarga de Cal Cinto, l’olivera pigada de Can Jan Ramonet, els presseguers gavatx i vinya de Cal Menjapalla, i les pereres de Cal Bernat i d’hivern de Cal Menjapalla.
Manteniment i actualització de bases de dades conjuntes per poder posar en comú tota la feina feta per a tots els bancs de germoplasma i entitats de conservació que realitzen la mateixa tasca que nosaltres.
Prospecció i recopilació de coneixements etnobotànics a la comarca de l’Anoia per tal de conservar el màxim nombre de varietats de fruiters possibles.
Visites divulgatives a l’Arborètum de l’Anoia per tal de donar a conèixer in situ el seu funcionament, les varietats que s’hi conserven i els objectius del projecte a totes les persones interessades.
El Banc de Terres ja compta amb 150 hectàrees disponibles per a l’explotació agrícola i ramadera
En les properes setmanes, es realitzaran assistències tècniques personalitzades sobre el projecte per a aquells interessats en recuperar terres a la comarca
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena, amb el suport de la Diputació de Barcelona i els Ajuntaments de la Conca, continua desenvolupant el Banc de Terres, una iniciativa que té com a objectiu la recuperació de terres agràries abandonades o en desús. Aquest projecte ja en marxa busca revitalitzar sòls que, sense una gestió activa, quedarien desprotegits i inactius, alhora que fomenta la producció agrícola i contribueix a la reducció del risc d’incendi forestal.
Amb el projecte Banc de Terres, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena pretén dinamitzar el sector agrari de la zona. És una eina que ofereix terres de propietaris preocupats pel sector, per engegar o ampliar projectes agraris per aquells agricultors interessats en treballar-les. A més, la iniciativa contribueix a la protecció del medi ambient, ja que una millor gestió del territori ajuda a conservar l’entorn natural de la comarca i mantenir el paisatge agroforestal tant característic.
Actualment, el Banc de Terres compta amb unes 150 hectàrees de terres disponibles per a la seva explotació, de les quals 2 finques són de mida gran i 4 de mida petita. A més, s’han registrat 6 sol·licitants de l’Anoia que busquen terres per treballar, incloent un sol·licitant que ja ha elaborat un Pla d’empresa per a l’explotació dels terrenys. Fins ara, s’ha aconseguit un acord de pastura i un ajut per a la posada en marxa d’aquests terrenys, així com una finca de relleu agrari per a l’explotació ramadera en extensiu.
Amb aquesta iniciativa, el Parc Agrari vol no només revitalitzar les terres agràries, sinó també millorar la seguretat i la salut ambiental de la zona, prevenint possibles incendis forestals i afavorint l’activitat econòmica local. El projecte compta amb el suport de les administracions locals i el compromís de diverses entitats per garantir una gestió sostenible dels recursos naturals.
Per a aquells interessats a formar part del projecte Banc de Terres, poden consultar la web bancdeterres.cat o posar-se en contacte amb el tècnic del projecte a través del correu electrònic bancdeterres@diba.cat. També és possible contactar amb els ajuntaments de la Conca d’Òdena per obtenir més informació i resoldre dubtes sobre la participació al projecte.
Per facilitar l’accés i l’acompanyament a les persones interessades, s’han programat diverses sessions informatives i de suport a diferents municipis de la comarca. Aquestes sessions seran realitzades a:
9 de juny de 2025, de 9 a 14 hores, al Centre Innovació a Empreses (Vilanova del Camí)
10 de juny de 2025, de 9 a 14 hores, a l’Ajuntament de Santa Margarida de Montbui
12 de juny de 2025, de 9 a 14 hores, a l’Ajuntament de la Pobla de Claramunt
16 de juny de 2025, de 9 a 14 hores, a l’Ajuntament de la Torre de Claramunt
17 de juny de 2025, de 9 a 14 hores, a l’Ajuntament d’Orpí
19 de juny de 2025, de 9 a 14 hores, a l’Ajuntament d’Argençola
26 de juny de 2025, de 9 a 14 hores, a l’Ajuntament de Jorba
30 de juny de 2025, de 9 a 14 hores, a l’Ajuntament d’Òdena
Tancament assistència i suport a territori: 1 de juliol de 2025, de 9 a 14 hores, al Consell Comarcal de l’Anoia
Conservació de 62 varietats locals d’espècies llenyoses: arbusts i arbres fruiters.
