Els productors i les productores del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, treballem per oferir productes amb valor afegit. Productes de temporada i proximitat que cuiden el territori.
Però no ens quedem aquí, volem treballar per un model productiu on es generi el mínim nombre de residus possibles i que faciliti al consumidor el reciclatge d’aquests.
Per aquesta raó us presentem el Decàleg de compromisos en reciclatge i prevenció de residus dels integrants del parc agrari. Un petit manual per repensar com comercialitzem i elaborem els nostres productes i amb el qual els productors de l’associació de productors de la Conca d’Òdena estan compromesos.
Després de l’èxit de la primera edició torna el RutaTast del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, enguany el 16 d’abril.
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena presenta la 2a edició del RutaTast del PACO, després del gran èxit de la primera edició. Aquesta caminada de 14 km apta per a totes les edats tindrà lloc el diumenge 16 d’abril i inclou 10 parades on els participants podran degustar 13 productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena en format de tapes delicioses, així com vins i cerveses locals. Algunes d’aquestes parades es troben en les mateixes explotacions agràries, i els visitants podran explorar-les si ho desitgen.
La ruta començarà a Santa Càndia -Orpí- i acabarà a La Torre de Claramunt. La sortida es farà en petits grups entre les 8 i les 9:30h, i els participants podran triar l’hora d’inici en el moment de la inscripció a través del web www.parcagrarico.cat. El retorn al punt de partida serà amb un autobús gratuït, que estarà en servei ininterrompudament entre les 13 i les 15.30h. El preu d’inscripció per adults és de 15 euros, i per als nens menors de 10 anys és de 8 euros.
Els participants tindran l’oportunitat de degustar una àmplia varietat de productes de la zona, com ara els vins, cerveses i altres licors del Celler Mestís, la vedella de l’Albera de Casa, els ous ecològics d’Ous d’OR-PÍ, la fruita assecada de Cal Pixallits, l’oli d’oliva de La Solana de Coll-Bas, les hamburgueses de l’Estable 4 vents, els vins tranquil·ls i escumosos del Celler Anna Rosell, els productes elaborats amb plantes silvestres del Col·lectiu Eixarcolant, unes torrades de Santa Teresa elaborades amb la llet i els ous de l’Associació Aliment Humà, els formatges de cabra de la Formatgeria Flor d’Ametller, els olis d’oliva aromàtics del molí de Can Gibert, els gelats artesanals d’Ecomercaderet i els vins del Celler Pla de Morei.
No us perdeu aquesta gran oportunitat de descobrir les delícies gastronòmiques del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, a través de la segona edició del RutaTast del PACO. Inscriviu-vos a través del web www.parcagrarico.cat i reserveu el vostre lloc per a aquesta passejada única en família o amb amics.
