Autor: Admin

Durant tot el matí es faran tastets d’aliments i productes del territori, activitats familiars gratuïtes, xerrades, música i cuina en directe 

L’Associació de Productors de la Conca d’Òdena i el Parc Agrari organitzen el proper diumenge 12 de novembre a Carme la 5a Mostra de Productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, coincidint amb la Festa Major d’hivern del municipi.

La Mostra se celebrarà de 10h a 14h a la plaça de l’Església. A partir de les 10h els assistents podran adquirir tiquets per a consumir productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena en forma de petits tastets d’una gran varietat d’aliments i begudes, tot coneixent de primera mà tant els productes com els productors locals que hi ha al darrere. També hi podran comprar els productes per a endur-se a casa. Enguany a la mostra hi participaran una quinzena de productors del territori: Ecomercaderet, la Solana de Collbàs, Eixarcolant, Ous Or-Pí, Celler Anna Rosell, Estable 4 vents, Casa Nostra, Associació Aliment Humà, Celler Mestís, La Beneta,  Formatgeria Flor d’Ametller i Mas Buret.

Paral·lelament a la mostra, de 10.30h a 14h, hi haurà diverses activitats familiars gratuïtes com ara un  escape room rural, pintacares, un taller d’elaboració d’olives, un taller d’estampació d’una bossa de tela o un espai per a pintar motius del Parc Agrari. De 10.30 a 11.30h es faran tres “Píndoles de coneixement” per a descobrir els projectes de La Beneta, un cas de relleu generacional cooperatiu; La Solana de Collbàs, cultiu d’oliveres de secà; i La Rosella com a cultiu en temps de sequera: resultats del primer assaig de cultiu. Es tracta de tres xerrades molt interessants i vinculades al territori.  A les 11.30h hi haurà una demostració de cuina en directe i la jornada es clourà amb un concert del grup de música igualadí Mel i Cayena, que amenitzarà l’hora del vermut de 12.30 a 14h. 

Aquesta serà la 5a edició de la Mostra de Productes  del Parc Agrari. Les edicions anteriors es van celebrar a Santa Margarida de Montbui, Rubió, Capellades i Copons. Es tracta d’un esdeveniment impulsat per l’Associació de Productors del Parc Agrari de la Conca d’Òdena i el Parc Agrari, gràcies a la col·laboració del Consell Comarcal de l’Anoia, la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Barcelona, la Xarxa de Productes de la Terra i, en aquesta edició, l’Ajuntament de Carme. 

El passat dissabte 20 de maig, Copons va acollir la quarta edició de la Mostra de Productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, un esdeveniment que va rebre una resposta molt positiva pel públic assistent. Amb la participació d’una quinzena de productors locals, va ser una oportunitat per a ells de donar a conèixer i vendre els seus productes, i per als visitants de gaudir de les delicioses tapes que van preparar amb ingredients frescos i de proximitat.

Des de les sis de la tarda, i fins a les deu de la nit, més de mig miler d’assistents a la mostra van tenir l’oportunitat d’adquirir tiquets per degustar els  tastets elaborats amb productes provinents del Parc Agrari, com ara hamburguesa de vedella, truita de patates, copes de vi, cervesa artesana, pastís de formatge, pa amb pesto d’ortiga i flors silvestres, talls de mató, gelats i molts altres. L’ambient va ser càlid i familiar durant tota la jornada, amb molta gent interessada a descobrir, tastar i adquirir els productes locals.

A més de la Mostra de Productes, es van organitzar diverses activitats paral·leles per a tots els assistents. El restaurant La Vinya de Copons va oferir una demostració de cuina amb productes del Parc Agrari, preparant plats com una sopa de cireres amb remolatxa i Tataky de poltre amb cruixent de col kale i cebes tendres amb mantega de sàlvia. També es van realitzar tallers gratuïts pensat per al públic familiar, incloent-hi un taller de cuina, un taller de pintacares, un taller de sembrar llavors de varietats hortícoles i ornamentals tradicionals i un taller d’estampació botànica de bosses. Per als amants de la música, la Big Band de Copons va oferir un concert i la jornada va finalitzar amb les seleccions musicals del punxadiscos Marcos Corba.

Aquesta edició de la Mostra de Productors ha estat especialment destacada perquè és la primera vegada que es celebra en format tarda/vespre. Les edicions anteriors, que s’havien celebrat al migdia, van tenir lloc a Santa Margarida de Montbui, Rubió i Capellades. Aquest canvi d’horari va permetre als assistents gaudir de l’activitat en un ambient més relaxat i propiciant una experiència culinària i cultural completa.

Cal destacar que un dels objectius principals del Parc Agrari és contribuir al desenvolupament d’un model agroalimentari i de consum basat en la qualitat i la proximitat a la Conca d’Òdena, a més de ser resilient al canvi climàtic. Aquesta ha sigut la 4a edició de la Mostra de Productes  del Parc Agrari, un esdeveniment impulsat per l’Associació de Productors del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, un dels quatre nodes que conformen l’ens del Parc Agrari, juntament amb la restauració i el comerç, el sector turístic i l’administració local. Aquesta edició s’ha dut a terme gràcies a la col·laboració del Consell Comarcal de l’Anoia, la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Barcelona, la Xarxa de Productes de la Terra i l’Ajuntament de Copons.

Podeo consultar més imatges de l’esdeveniment clicant aquí

Aquest passat diumenge 16 d’octubre va tenir lloc a la plaça Sant Miquel de Capellades la tercera edició de la mostra de productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. L’activitat va comptar amb la participació d’una quinzena de productors locals, que van donar a conèixer i vendre els seus productes. 

Durant tot el matí i fins ben avançat el migdia, el més de miler d’assistents a la mostra van poder adquirir tiquets per consumir els tastets que havien preparat els productors especialment per a l’ocasió i que estaven elaborats amb productes de proximitat del Parc Agrari. Comentar que durant tot el dia hi va haver un ambient molt familiar i agradable, amb molta gent interessada en descobrir, tastar i vendre els productes de la zona. 

Paral·lelament a la Mostra de Productes locals hi va haver un seguit d’activitats com una demostració de cuina amb productes del Parc Agrari a càrrec del restaurant la Lliga de Capellades, activitats pels infants (un taller de cuina, un taller de pintacares i un taller de sembrar llavor de varietats hortícoles i ornamentals tradicionals), una exposició de Preservem l’Anoia i un concert de jazz a càrrec de Nadia Orta i Públio Delgado que va servir per cloure la jornada.

Un dels objectius del Parc Agrari és contribuir al desenvolupament, a la Conca d’Òdena, d’un model agroalimentari i de consum basat en la qualitat i la proximitat, i que entre d’altres, sigui resilient al canvi climàtic. L’Associació de Productors de la Conca d’Òdena és un dels quatre nodes que conformen el Parc Agrari de la Conca d’Òdena, juntament amb la restauració i el comerç, el sector turístic i l’administració local.

El passat diumenge 29 de maig va tenir lloc al nucli de Rubió, al voltant del castell i amb unes vistes privilegiades, la segona edició de la Mostra de productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. L’activitat va comptar amb la participació de 14 productors locals, que van poder donar a conèixer i vendre els seus productes.

Durant tot el matí i fins ben avançat el migdia, el més de miler d’assistents a la mostra van poder adquirir tiquets per consumir els tastets que havien preparat els productors especialment per a l’ocasió i que estaven elaborats amb productes de proximitat del Parc Agrari. Comentar que durant tot el dia hi va haver un ambient molt familiar i agradable, amb molta gent interessada en descobrir els productes de la zona.

La jornada es va iniciar a les 9h amb una xerrada a càrrec de la Marta Da Silva, que va oferir una ponència sobre cultius extensius sostenibles. Seguidament, la Júlia i la Clàudia Caparrós, del restaurant Cubics, van fer una demostració de com cuinar unes postres amb productes del Parc Agrari. La jornada va seguir a càrrec d’Ecomercaderet, que van realitzar un taller de cuina adreçat als infants, utilitzant només productes de la Conca d’Òdena. Finalment les activitats es van cloure amb un concert de “So Dolç Jazz Quartet”, amb Ohreylee, Aimar Redolad, Kike Pareja i Oscar Fanega.

L’Associació de Productors de la Conca d’Òdena és un dels quatre nodes que formen el Parc Agrari de la Conca d’Òdena, juntament amb la restauració i el comerç, el sector turístic i l’administració local. Un dels objectius del Parc Agrari és desenvolupar a la Conca d’Òdena un model agroalimentari i de consum basat en la qualitat i la proximitat, i que entre d’altres, sigui resilient al canvi climàtic.