Els tastets del Parc Agrari de la Conca d’Òdena han tancat aquesta edició amb un balanç molt positiu, confirmant l’interès creixent per conèixer i degustar els productes de proximitat de la comarca. Enguany, el cicle va començar l’11 d’octubre a Vilanova del Camí amb un tast de productes d’horta, i s’ha anat desenvolupant en diferents establiments i espais d’Igualada, Santa Maria de Miralles i Jorba, oferint un total de sis tastets entre octubre i novembre.
Aquests han combinat la degustació d’horta, vins, olis, mels i formatges amb experiències immersives i festives, com showcookings, música en directe i presentacions guiades per productors i tècnics especialitzats. Una de les novetats més destacades d’aquesta edició ha estat el RutaTast Urbà a Igualada, un tast itinerant per diversos comerços, que ha permès descobrir els productes del Parc Agrari d’una manera atractiva i dinàmica.
Es van celebrar en escenaris com La Cuina del Xavi a Vilanova del Camí, Kubb Sesoliveres i Restaurant Cúbics a Igualada, Ca l’Escolà a Santa Maria de Miralles i el Cafè de Jorba, i això ha permès als participants gaudir de productes diversos en cada sessió i establint un vincle directe amb els productors i els establiments de la comarca.
El balanç final ha estat molt satisfactori, gairebé tots els tastets van esgotar les inscripcions, i l’interès dels assistents ha estat molt alt. Aquesta resposta confirma l’atractiu d’iniciatives com aquesta, que posen en relleu la qualitat dels aliments locals i fomenten el consum de producte autòcton, fresc i de temporada.
Des del Parc Agrari es destaca que els tastets contribueixen a promoure la gastronomia local, donar visibilitat als comerços i restaurants de la comarca i reforçar la connexió entre els productors i la ciutadania. Amb la bona acollida d’enguany, ja es treballa en noves accions per continuar impulsant el sector agroalimentari local.
