Categoría: Notícies

El Parc Agrari de la Conca d’Òdena (PACO) celebrarà, el pròxim 19 d’abril, la cinquena edició del Rutatast, una caminada gastronòmica que combina esport, natura i tastets de productes locals, amb l’objectiu de posar en valor els paisatges, la gastronomia i el patrimoni agroalimentari de la comarca.

Enguany, els participants podran recórrer una ruta circular de 12,5km pels entorns naturals de Rubió, Jorba i Òdena, amb sis parades gastronòmiques on descobrir i degustar  els productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena.

Entre els productors participants d’aquesta edició hi ha Horta Sempreviva, Celler Mestís, Ecomercadet, Mas d’Ardesa, Casa Nostra, Cerveseria la Naris, Mel Riba,  Aliment Humà,  La Dotzena i la Solana de Collbàs,

La sortida es farà de manera esglaonada entre les 8 h i les 9.30 h del matí, amb punt d’inici i final al Pla de Rubió. Cada participant podrà triar l’horari que més li convingui en formalitzar la seva inscripció.

Les inscripcions ja estan obertes a un preu de 22 € per persona, que inclou la caminada i tots els tastets. Es poden formalitzar fins al 12 d’abril o fins a esgotar les places al web: https://parcagrarico.cat.

El Rutatast va néixer el 2022 com una experiència per connectar territori i gastronomia a través de la descoberta del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. La primera edició va seguir un itinerari de 14 quilòmetres des de Copons fins a la Mallola (Santa Margarida de Montbui). L’any següent, el recorregut va portar els participants de Santa Càndia (Orpí) fins a la Torre de Claramunt. La tercera edició, celebrada el 2024, va connectar l’Espelt amb el Raval de l’Aguilera (Òdena) i el 2025 es va reformular la proposta amb una ruta circular des de Sant Martí de Tous.  Enguany, el Rutatast continua evolucionant amb una nova ruta circular per l’entorn del Pla de Rubió, consolidant-se com un referent en la promoció de la gastronomia comarcal.

Durant el mes de gener i febrer, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena (PACO) ha organitzat diferents tallers amb l’objectiu de definir el Pla Alimentari del territori. Aquesta iniciativa s’emmarca en el desplegament de l’Estratègia Alimentària del PACO i ha consistit en cinc sessions en què s’han abordat temàtiques com el medi ambient, la societat, l’economia, la salut i l’educació.

El resultat d’aquest procés participatiu ha estat l’elaboració d’un primer esborrany per crear un Pla Alimentari per al territori que permeti establir un pacte entre els diferents actors de la cadena agroalimentària i donar suport als petits productors de la comarca. L’objectiu és  consensuar actuacions concretes i transformar-les en accions reals que enforteixin el sistema alimentari local i fomentin la col·laboració entre municipis, productors i ciutadania.

Els tallers han comptat amb la participació de pagesos i ramaders locals, tècnics i representants polítics dels diferents municipis, així com de representants d’entitats i professionals de la restauració i de l’administració dels àmbits de l’educació i la salut. Durant les sessions s’han portat a debat les mancances i les possibles millores de cada àmbit en relació amb l’alimentació, i s’han proposat noves estratègies per avançar cap a un sistema alimentari més just i respectuós amb el territori.

Ara, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena presentarà aquest esborrany a la ciutadania per identificar quins són els punts més prioritaris i continuar avançant cap a l’elaboració del Pla Alimentari definitiu. La presentació tindrà lloc dimarts 24 de març de 13 a 15 h, a la Sala d’Actes d’IGNOVA, a Igualada, i està oberta a tota la ciutadania per recollir les últimes aportacions.

Cap a un model alimentari sostenible i de proximitat

L’Ajuntament d’Igualada lidera, amb el suport de la Diputació de Barcelona, l’elaboració del Pla Alimentari que busca establir un pacte territorial entre els diferents actors de la cadena agroalimentària. Prèviament ja s’havien fet passos com la Carta Alimentària d’Igualada, i la Diagnosi Alimentària elaborada per la Diputació de Barcelona.

El projecte Banc de Terres del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, impulsat pels ajuntaments del Parc Agrari, amb el suport de la Diputació de Barcelona i del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, ja està plenament operatiu, oferint noves oportunitats tant per a persones interessades a iniciar o ampliar activitats agrícoles i ramaderes com per a propietaris amb terres sense ús que vulguin posar-les en valor.

Actualment, hi ha diverses ofertes actives. Entre elles, destaca un terreny de 2.000 m² a Igualada, situat a tocar del riu Anoia, amb una construcció destinada a guardar eines i estris, ideal per al conreu d’horta; una casa amb terreny de 300 m² a Òdena, pensada per a explotació agrícola o ramadera; una finca de 30 hectàrees a Rubió amb possibilitats de cobert, destinada a projectes de ramaderia en extensiu; i una parcel·la d’oliveres de 1.500 m² a Santa Margarida, per a qui vulgui implicar-se en el manteniment i la cura del cultiu.

El projecte ja compta amb diversos casos d’èxit, evidenciant la seva eficàcia i demostrant que el Banc de Terres facilita trobades beneficioses tant per a propietaris com per a persones interessades a iniciar o ampliar activitats agràries.

Aquest divendres 23 de gener, s’ha celebrat a Igualada la Trobada tècnica de Relleu Agrari, amb l’objectiu de compartir experiències i avançar en la coordinació del projecte. La reunió, ha tingut lloc a la Sala Anoia de l’Alberg Cal Maco, ha  inclòs l’exposició del projecte de cooperació “Relleu Agrari”, coordinat pel grup Leader Adrinoc i col·laborant amb el grup Leader de la Catalunya Central, també la presentació del Registre de parcel·les agrícoles i ramaderes en desús, i els programes de subvencions del DARPA, així com el cas del Parc Agrari de la Conca d’Òdena amb exemples i resultats locals. La trobada també va comptar amb debat i presentació de materials.

Entre els assistents hi havia tècnics del Consell Comarcal de l’Anoia, del Bages i de l’Alt Penedès, de la Diputació de Barcelona, del Departament d’Agricultura, de l’Escola Agrària de Manresa i dels grups Leader de la Catalunya Central.

Des del Parc Agrari de la Conca d’Òdena es convida totes les persones interessades a oferir terres o a formar part del projecte com a demandants a contactar amb l’equip tècnic, consolidant el Banc de Terres com una eina estable i activa de dinamització agrària.

Per a més informació, es pot consultar el web www.parcagrarico.cat/pagines/banc-terres  o enviar un correu a hola@parcagrarico.cat.

• 

El Parc Agrari de la Conca d’Òdena (PACO) fa una crida a la ciutadania a participar en un cicle de tallers oberts que serviran per definir el futur Pla Alimentari del territori. Aquesta iniciativa s’emmarca en el desplegament de l’Estratègia Alimentària del PACO i marca l’inici de la fase d’elaboració del Pla.

Els tallers estan organitzats per àmbits clau de l’Estratègia Alimentària: medi ambient, societat, economia, salut i educació. El primer, dedicat a l’àmbit de medi ambient, tindrà lloc el dimarts 27 de gener, de 18.30 a 20.30 h, a Cal Maco (Plaça de la Creu, 18, Igualada). El dijous 29 de gener, en el mateix horari i lloc, es durà a terme el taller centrat en la societat.

Els tallers sobre economia i salut es faran a l’IgNova Tecnoespai de 12 a 14 h. El primer serà el dilluns 2 de febrer, i el segon, el dijous 5 de febrer. L’últim taller, dedicat a l’educació, tindrà lloc el dilluns 12 de febrer, de 9.30 a 11.30 h, també a l’IgNova Tecnoespai. Les persones interessades a participar-hi poden inscriure’s enviant un correu a plaalimentari@eixarcolant.cat , indicant en quin o quins tallers volen assistir.

Cap a un model alimentari sostenible i de proximitat

L’Ajuntament d’Igualada lidera, amb el suport de la Diputació de Barcelona, l’elaboració del Pla Alimentari que busca establir un pacte territorial entre els diferents actors de la cadena agroalimentària. L’objectiu és consensuar actuacions concretes i transformar-les en accions reals que enforteixin el sistema alimentari local i la col·laboració entre municipis, productors i ciutadania. En aquest sentit, els tallers serviran per definir col·lectivament les línies estratègiques que guiaran el desenvolupament del Pla els propers anys. Prèviament ja s’havien fet passos com la Carta Alimentària d’Igualada, i la Diagnosi Alimentària elaborada per la Diputació de Barcelona. L’objectiu és construir un model agroalimentari de proximitat, sostenible i adaptat a les necessitats reals dels diferents actors del territori.

• 

El Parc Agrari de la Conca d’Òdena fa balanç de la campanya de Nadal i celebra un augment significatiu de la demanda dels seus lots de proximitat. Enguany s’ha arribat gairebé als 400 lots venuts, el doble que l’any passat, distribuïts entre empreses, institucions i particulars.

A través d’aquesta iniciativa, s’han repartit aproximadament 3.500 productes artesans del territori, reforçant el suport als productors locals i fomentant el consum responsable i de proximitat.

El Parc Agrari vol agrair especialment a les petites i mitjanes empreses que, un any més, han confiat en el projecte i han adquirit els lots per als seus treballadors, consolidant una col·laboració que dinamitza l’economia local i posa en valor la qualitat i la sostenibilitat dels productes de la Conca d’Òdena.

Els lots de Nadal combinen sabor, qualitat i compromís amb el territori, i ofereixen diverses opcions adaptades a totes les preferències i pressupostos. Amb aquesta iniciativa, el Parc Agrari reforça els seus valors i objectius: impulsar la producció local i sostenible, promoure el consum de productes saludables i de proximitat, i contribuir a mantenir un territori viu i ben cuidat.

• 

• 

Els tastets del Parc Agrari de la Conca d’Òdena han tancat aquesta edició amb un balanç molt positiu, confirmant l’interès creixent per conèixer i degustar els productes de proximitat de la comarca. Enguany, el cicle va començar l’11 d’octubre a Vilanova del Camí amb un tast de productes d’horta, i s’ha anat desenvolupant en diferents establiments i espais d’Igualada, Santa Maria de Miralles i Jorba, oferint un total de sis tastets entre octubre i novembre.

Aquests han combinat la degustació d’horta, vins, olis, mels i formatges amb experiències immersives i festives, com showcookings, música en directe i presentacions guiades per productors i tècnics especialitzats. Una de les novetats més destacades d’aquesta edició ha estat el RutaTast Urbà a Igualada, un tast itinerant per diversos comerços, que ha permès descobrir els productes del Parc Agrari d’una manera atractiva i dinàmica.

Es van celebrar en escenaris com La Cuina del Xavi a Vilanova del Camí, Kubb Sesoliveres i Restaurant Cúbics a Igualada, Ca l’Escolà a Santa Maria de Miralles i el Cafè de Jorba, i això ha permès als participants gaudir de productes diversos en cada sessió i establint un vincle directe amb els productors i els establiments de la comarca.

El balanç final ha estat molt satisfactori, gairebé tots els tastets van esgotar les inscripcions, i l’interès dels assistents ha estat molt alt. Aquesta resposta confirma l’atractiu d’iniciatives com aquesta, que posen en relleu la qualitat dels aliments locals i fomenten el consum de producte autòcton, fresc i de temporada.

Des del Parc Agrari es destaca que els tastets contribueixen a promoure la gastronomia local, donar visibilitat als comerços i restaurants de la comarca i reforçar la connexió entre els productors i la ciutadania. Amb la bona acollida d’enguany, ja es treballa en noves accions per continuar impulsant el sector agroalimentari local.

• 

• 

• 

La 9a Mostra de Productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, que organitzen el Parc Agrari de la Conca d’Òdena i l’Associació de Productors, se celebrarà el diumenge 16 de novembre, de 10 a 14 h, a l’Avinguda de la Unió de Castellolí. Els assistents podran tastar i comprar productes de proximitat i conèixer de primera mà tant els productors locals com els seus productes.

A la mostra hi participaran diversos productors del territori, com ara Eixarcolant, Horta Sempreviva, Aliment Humà, Celler Anna Rosell, Celler Mestís, La Solana de Coll-Bas, Ecomercaderet, entre d’altres.

La programació inclou activitats familiars gratuïtes de 11 a 13.30 h, amb tallers com pintacares, taller de planter a càrrec d’Horta Sempreviva, taller de cuina amb Aliment Humà i taller de serigrafia amb Plaggi, on els participants podran portar la seva samarreta reciclada o adquirir-ne una per 2 €. A més, d’11 a 12 h, es realitzarà un tast de vins a càrrec del Celler Anna Rosell i el Celler Mestís, amb inscripció prèvia per 3 € (inscriu-te a https://parcagrarico.cat/agenda/2624) . La jornada finalitzarà amb un concert de Pere Romaní, de 12 a 13.30 h.

Aquesta és la 9a edició de la Mostra de Productes del Parc Agrari. Les edicions anteriors es van celebrar a Santa Margarida de Montbui, Rubió, Capellades, Copons, Carme, Igualada, Jorba i Òdena. L’esdeveniment està impulsat pel Parc Agrari de la Conca d’Òdena i l’Associació de Productors de la Conca d’Òdena, amb la col·laboració del Consell Comarcal de l’Anoia, la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Barcelona, Venda de proximitat i, en aquesta edició, l’Ajuntament de Castellolí.

El Parc Agrari de la Conca d’Òdena ha celebrat amb èxit la jornada de presentació del nou obrador compartit “La Caldera”, un espai destinat a la transformació alimentària col·laborativa situat al municipi de Jorba. L’acte, que va tenir lloc el passat dijous 30 d’octubre, va comptar amb la participació d’una vintena de persones, entre productors, elaboradors i professionals del sector agroalimentari de la Conca d’Òdena. A més, diverses persones interessades que no van poder assistir-hi ja han manifestat la seva voluntat de formar part del projecte en properes convocatòries.

Durant la jornada, els assistents van participar en visites guiades pels espais de transformació de làctics i productes vegetals, i van assistir a sessions informatives sobre el funcionament de l’equipament, els reglaments d’ús i els acords de governança compartida.

També es va posar èmfasi en les formacions obligatòries per a totes les persones interessades a formar part del projecte, fonamentals per garantir un ús segur i eficient de l’obrador. Aquestes formacions inclouen un curs de seguretat alimentària aplicat a “La Caldera”, impartit per Mariona Rota, enginyera tècnica agrícola, així com formacions sobre processos generals de transformació agroalimentària i ús de l’autoclau, a càrrec de Lluís Checa, consultor tècnic en conserves alimentàries. A més, s’ofereix una formació específica per a usuaris de l’espai de làctics, també a càrrec de Mariona Rota, que permetrà a futurs usuaris adquirir els coneixements necessaris per treballar amb seguretat i qualitat.

Els participants van valorar molt positivament tant la qualitat de les instal·lacions com la proposta de formacions, expressant moltes ganes de començar a produir i aprofitar les oportunitats que ofereix aquest nou espai.

Amb la posada en marxa de l’obrador compartit “La Caldera”, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena reafirma el seu compromís amb la promoció dels productes agroalimentaris de proximitat, la col·laboració entre petits productors i el desenvolupament d’un model econòmic local sostenible i compartit, consolidant-se com un projecte pioner al territori. Per a més informació sobre el projecte i l’obrador compartit, podeu visitar www.parcagrarico.cat/pagines/obrador o posar-vos en contacte a través del correu obrador@parcagrarico.cat .

• 

El Parc Agrari de la Conca d’Òdena organitza una jornada de presentació i visita del nou obrador compartit “La Caldera”. L’acte tindrà lloc a les instal·lacions de l’obrador (Avinguda Ermita de la Sala, s/n, Jorba) el dijous 30 d’octubre a les 18.30 h.

Aquesta primera trobada s’adreça a persones productores, elaboradores i altres professionals interessats a conèixer el projecte i a fer ús de l’espai. Durant la jornada, es presentaran l’obrador i l’equip impulsor, es farà una visita guiada pels espais de transformació de làctics i productes vegetals, i es durà a terme una sessió informativa sobre la gestió de l’equipament, la documentació necessària, els reglaments d’ús i els acords de governança compartida. També s’informarà sobre les formacions requerides per als futurs usuaris i usuàries de l’obrador.

Les persones interessades poden inscriure’s o sol·licitar més informació a través del correu obrador@parcagrarico.cat. Per tal de facilitar l’organització, es prega confirmar l’assistència abans del 28 d’octubre.

Amb aquesta iniciativa, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena impulsa un equipament pioner al territori, pensat per facilitar la transformació de productes agroalimentaris de proximitat, fomentar la col·laboració entre petits productors i enfortir el teixit econòmic local a través d’un model sostenible i compartit. Més informació a www.parcagrarico.cat.

Aquest Nadal, regala productes de proximitat.

Els lots de Nadal del Parc Agrari de la Conca d’Òdena tornen amb més varietat de productes i preus

El Parc Agrari de la Conca d’Òdena presenta una nova edició dels lots de Nadal, ja consolidats com a regals de proximitat que combinen qualitat, sabor i sostenibilitat. Aquesta iniciativa ofereix a empreses, institucions i també a particulars l’oportunitat de regalar productes artesans i locals, reforçant així el suport als productors del territori.

Els lots inclouen productes destacats de la Conca d’Òdena, com el vi del Celler Anna Rosell, la mel de Mas Buret i Mel Riba, el fuet i la llonganissa de Can Passanals, les galetes i melmelades d’Eixarcolant (enguany amb galetes nadalenques amb forma d’estrella), l’oli de La Solana de Collbàs i La Beneta, les cerveses artesanes Saüca i La Naris, i els formatges d’Ecomercaderet i de la formatgeria de Vecina, entre molts altres productes artesans del territori.

Enguany, els lots de Nadal s’amplien amb més opcions per adaptar-se a totes les preferències, presentant-se en sis formats diferents: el Lot Terra, amb dues opcions a 21 € cadascuna; el Lot Llavor, amb dues opcions a 34 €; i el Lot Arrel, també amb dues opcions a 54 €. A més, els qui ho desitgin poden optar pel Lot Mosaic, que permet crear un lot a mida escollint els productes preferits d’un ampli llistat.

Els lots ja estan disponibles a la pàgina web: www.parcagrarico.cat/botiga/p. Tant si vols fer un regal per a la família, amics o companys de feina, pots demanar des d’un únic lot fins a diversos segons les teves necessitats. Per a comandes superiors a 8 lots o per a més informació, tots els interessats poden escriure a productors@parcagrarico.cat .

La campanya té com a objectiu impulsar la producció local, assegurant un territori viu i ben cuidat amb productes de gran qualitat. Els lots s’ofereixen en diferents formats i preus per adaptar-se a totes les necessitats, facilitant que tothom pugui gaudir de productes saludables i de proximitat.

•