Mes: marzo 2026

El Parc Agrari de la Conca d’Òdena (PACO) celebrarà, el pròxim 19 d’abril, la cinquena edició del Rutatast, una caminada gastronòmica que combina esport, natura i tastets de productes locals, amb l’objectiu de posar en valor els paisatges, la gastronomia i el patrimoni agroalimentari de la comarca.

Enguany, els participants podran recórrer una ruta circular de 12,5km pels entorns naturals de Rubió, Jorba i Òdena, amb sis parades gastronòmiques on descobrir i degustar  els productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena.

Entre els productors participants d’aquesta edició hi ha Horta Sempreviva, Celler Mestís, Ecomercadet, Mas d’Ardesa, Casa Nostra, Cerveseria la Naris, Mel Riba,  Aliment Humà,  La Dotzena i la Solana de Collbàs,

La sortida es farà de manera esglaonada entre les 8 h i les 9.30 h del matí, amb punt d’inici i final al Pla de Rubió. Cada participant podrà triar l’horari que més li convingui en formalitzar la seva inscripció.

Les inscripcions ja estan obertes a un preu de 22 € per persona, que inclou la caminada i tots els tastets. Es poden formalitzar fins al 12 d’abril o fins a esgotar les places al web: https://parcagrarico.cat.

El Rutatast va néixer el 2022 com una experiència per connectar territori i gastronomia a través de la descoberta del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. La primera edició va seguir un itinerari de 14 quilòmetres des de Copons fins a la Mallola (Santa Margarida de Montbui). L’any següent, el recorregut va portar els participants de Santa Càndia (Orpí) fins a la Torre de Claramunt. La tercera edició, celebrada el 2024, va connectar l’Espelt amb el Raval de l’Aguilera (Òdena) i el 2025 es va reformular la proposta amb una ruta circular des de Sant Martí de Tous.  Enguany, el Rutatast continua evolucionant amb una nova ruta circular per l’entorn del Pla de Rubió, consolidant-se com un referent en la promoció de la gastronomia comarcal.

Durant el mes de gener i febrer, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena (PACO) ha organitzat diferents tallers amb l’objectiu de definir el Pla Alimentari del territori. Aquesta iniciativa s’emmarca en el desplegament de l’Estratègia Alimentària del PACO i ha consistit en cinc sessions en què s’han abordat temàtiques com el medi ambient, la societat, l’economia, la salut i l’educació.

El resultat d’aquest procés participatiu ha estat l’elaboració d’un primer esborrany per crear un Pla Alimentari per al territori que permeti establir un pacte entre els diferents actors de la cadena agroalimentària i donar suport als petits productors de la comarca. L’objectiu és  consensuar actuacions concretes i transformar-les en accions reals que enforteixin el sistema alimentari local i fomentin la col·laboració entre municipis, productors i ciutadania.

Els tallers han comptat amb la participació de pagesos i ramaders locals, tècnics i representants polítics dels diferents municipis, així com de representants d’entitats i professionals de la restauració i de l’administració dels àmbits de l’educació i la salut. Durant les sessions s’han portat a debat les mancances i les possibles millores de cada àmbit en relació amb l’alimentació, i s’han proposat noves estratègies per avançar cap a un sistema alimentari més just i respectuós amb el territori.

Ara, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena presentarà aquest esborrany a la ciutadania per identificar quins són els punts més prioritaris i continuar avançant cap a l’elaboració del Pla Alimentari definitiu. La presentació tindrà lloc dimarts 24 de març de 13 a 15 h, a la Sala d’Actes d’IGNOVA, a Igualada, i està oberta a tota la ciutadania per recollir les últimes aportacions.

Cap a un model alimentari sostenible i de proximitat

L’Ajuntament d’Igualada lidera, amb el suport de la Diputació de Barcelona, l’elaboració del Pla Alimentari que busca establir un pacte territorial entre els diferents actors de la cadena agroalimentària. Prèviament ja s’havien fet passos com la Carta Alimentària d’Igualada, i la Diagnosi Alimentària elaborada per la Diputació de Barcelona.